Domaine de Danis: Armagnac 1999
ארמניאק 1999
פרטים
ארמניאק בציר 1999
אחוז אלכוהול: 46%
חבית מס’: #11
זן ענבים: פול בלאנש
סוג קרקע: בולבן (חולית-לימונית)
כורמת ומגדלת: ויקטואר פיקמל
מקום גידול הענבים: דומיין דה דניס, מונריאל דו ז’רס
מזקק נייד: איוון סן מרטין, זיקוק ב- 52%
סוג מזקקה: מזקקת ארמניאק קלאסית, חימום רציף
אנרגיה: חימום בעץ
נפח החבית: 410 ליטר
סוג העץ: אלון צרפתי, גרעין גס
פרטי היישון: שנה בחבית חדשה ואז 50 שנה בחבית ארמניאק משומשת
מרתף: לח
.
טעימה מרץ 2025. מסקנות-
אף סמיך ועשיר, שולי רנסיו מורגשים. פה מצומצם, נקי, סיומת ארוכה כמעט ללא כל מרירות ועדיין מאוזן ומרשים. ארמניאק מעולה
. ארמניאק מעולה