Cognac Hors d’Age
קוניאק Hors d’Age , ממסך של מספר שנים שגיל כולן מעל 50 שנה; 58′, 63′, 65′, ועוד אחת או שתיים.
כולן הועברו בשנים האחרונות לדמיג’ון מאחר והגיעו ללא תוספת מים ל- 41%.
הקוניאק נוצר מגפנים (70% אוני בלאן, 25% קולומבאר ו- 5% פול בלאנש)
שמוצאם מאזורי בון בואה, פין בואה ופטיט שמפאן.
קוניאק קלאסי עם 40% אלכוהול .
צבע ארגמני עמוק וצלול.
באף מעט מתיקות ובפה עדינות ורנסיו. סיומת ארוכה.
יופי של קוניאק.