40%  אלכוהול, תערובת תפוחים ואגסים

צבע זהוב, אף ופה פירותיים טריים

נקי, חלק , סיומת טובה, ושתי ביותר.

מיוצר במבשלה באזור הדומפרונטה (מעל ל- 30% אגסים), שנתיים בחבית,  אידיאלי לאפריטיף ולמתחילים

מקום שני בטעימה לאחרונה של הניו יורק טיימס, מדליית זהב I.W.S.C. לונדון 2011, מדליית כסף, וינאלי אינטרנסיונל 2011, צרפת, מדליית זהב , קמברמר 2011, צרפת

Christian Drouin-  La Blanche

40%  אלכוהול, צלול ונקי.

אף רענן ומרשים, תפוחים ירוקים

צלול, נקי ושתי ביותר.

מומלץ כאפריטיף צונן, או כבסיס לאפריטיף/קוקטייל מורכב יותר