Vincent Laterrade: Armagnac 1983 Domaine de Marquet

דף הבית > Eau de Vie > Vincent Laterrade: Armagnac 1983 Domaine de Marquet
42.2% אלכוהול, חוזק חבית

ארמניאק  1983

ארמניאק משנת 1983 מדומיין דה מארקה, באס-ארמניאק. הקרקע חולית-חרסיתית, 100% באקו. זיקוק “נמוך” (53% אלכוהול), מה שאפשרה איכותם הגבוהה של בצירי אותה תקופה בדומיין. חביות מבית ברתולומו, לרוב משומשות וחדר חביות לח עם טמפרטורות יחסית נמוכות.  הארמניאק עדיין בחביות, מעל 40 שנות יישון

טעימות מרץ 2024 ומאי אחריו במסעדת רוטנברג; מסקנות-
באקו ממש מושלם, באס ארמניאק.  טעמים ואף אופייניים עם תחילת רנסיו. מאד לאקי לייק, מזכיר את ה- 1999 עם בשלות יתר.