ארמניאק  1989

ארמניאק משנת 1989 מדומיין דה פאריו, באס-ארמניאק המכיל 42.2% אלכוהול. הקרקע חולית-חרסיתית, 100% באקו. זיקוק “נמוך” (53% אלכוהול), מה שאפשרה איכותם הגבוהה של בצירי אותה תקופה בדומיין. חביות מבית ברתולומו, לרוב משומשות וחדר חביות לח עם טמפרטורות יחסית נמוכות.  הארמניאק עדיין בחביות, מעל 40 שנות יישון