אזל ארומה חזקה ובשלות Pressoir מלפני מאה שנה של הסבא איזידור 40% אלכוהול, 700 מ”ל בקבוק, 30 שנות יישון בחבית, 70% אגסים והשאר תפוחים. צבע זהוב, צלול קלבדוס בשל , מהחמישה הנבחרים של דידיה.