2024-  דור חדש של ויסקי שיושן בחביות יין צהוב מהז’ורה:

הויסקי זוקק בפברואר 2015, והתיישן ב- 6 קבוצות של חביות יין שונות-

א. חביות יין סבאניאן (ז’ורה), לתיבלון ראשוני.

ב. יין צהוב מהז’ורה. החביות מגיעות מיקב בנדיקט וסטפן טיסו בז’ורה, מטובי יצרני היין הצהוב הפעילים כיום; החביות מגיעות As-Is, לאחר ריקון היין כאשר ה- Lie עדיין בחבית.

ג. שאטו שאלון, גם הוא מהז’ורה, להוספת תבלון.

ד. ועוד חביות משלושה מקורות שתקצר היריעה מלפרטם כאן.

יושן לאורך 9 שנים, באזור הלח בתחילה וסיום באזור היבש של השה המקומי.

48% אלכוהול, חוזק חבית; בקבוק 500 מ”ל.

בעין- זהוב, מעט מעורפל עקב הימנעות מפילטרציה.

באף ארומה רעננה ופרחונית, מתובלת מעט.

בפה רעננות מודגשת , רכות ושיירי יין. נלגם בקלות.

.