פסטיס מהאי רה.  45% אלכוהול.

באחת מנסיעותינו בשנים האחרונות, בימים שלפני המגיפה, סיימנו את השבוע בקוניאק והחל הדיון הרגיל של “מה עושים ולאן נוסעים בסוף השבוע?”; דעת הרוב, שצפתה כמה חודשים קודם לכן ב- “מולייר על אופניים” היתה לנסוע לאי שממול, האי רה (Re). הבעיה שגילינו במשך 2 שעות השיטוטים שם, היא שבחורף המקום שומם לחלוטין, כמו בסרט.  בסוף, היגענו למרכז ולרוב שמחתנו מצאנו מקום אחד פתוח. הזמנו צלחת גדולה של פרי ים ובתום לב שאלנו אם יש פסטיס. הבעלים לא אמר מילה וחזר עם בקבוק שלא היכרנו, ואמר “זה הכי טוב” בעגה המוכרת בה מדברים עם התיירים. הוספנו מים, וטעמנו ומאז אנחנו משתדלים, כשזה אפשרי, לא לשתות אניס אחר ולא להגיע לאי בחורף.

משקה נפלא שנגמר די מהר.