Bas-Armagnac Folle Blanche 1986
דומיין בואנייר – באס ארמניאק פול בלאנש 1986
49% אלכוהול. בחבית.
צבע אדמדם נחושת. נקי
אף- ארומה פרחונית, עדינה ונשית
פה- עגול וחלק, שיירי רנסיו. איזון מושלם עם האלכוהול.
סיומת נקיה וארוכה. מושלם
דומיין בואנייר – באס ארמניאק פול בלאנש 1986
49% אלכוהול. בחבית.
צבע אדמדם נחושת. נקי
אף- ארומה פרחונית, עדינה ונשית
פה- עגול וחלק, שיירי רנסיו. איזון מושלם עם האלכוהול.
סיומת נקיה וארוכה. מושלם
דומיין בואנייר – באס ארמניאק אוני בלאן 1969
47% אלכוהול
צבע אדום שחור
רנסיו, רנסיו, רנסיו.., אבל מהצד הכבד באף (לא לגמרי מבין אבל זה מה שרשמתי כשטעמנו)
אף- עוצמתי ועשיר
הפה מתוק, מעט מריר והסיומת מתקתקה וארוכה
משקה של פעם. מדהים
דומיין בואנייר – באס ארמניאק פול בלאנש 2001
49% אלכוהול
צבע אדמדם נקי ושקוף
אף- עוצמתי, פרי ללא גסות
פה- עגול, חלק, הזכיר לי פתאום את הסמאנויל של קאמי
סיומת ארוכה, נשי עם אמירה
דומיין בואנייר – באס ארמניאק ‘זנים אצילים’ 5 שנים
48% אלכוהול
בלנד של קולומבר עם פול בלאנש ואוני בלאן
צבע אדמדם בהיר, עמוק וצלול. נקי
אף- מתפרץ וממל אותך בארומות 2001 ו- 1986
פה- מעט תוקפני
מבוע שמקורו בחבית שכל הזמן מוסיפים לה עוד ועוד מ-5 שנים מתחלף
ייחודי ומקורי
דומיין בואנייר – באס ארמניאק ‘זנים אצילים’ 1976
48% אלכוהול. בחבית.
ממסך של קולומבר עם פול בלאנש ואוני בלאן
צבע אדמדם נחושת, עמוק וצלול. נקי
אף- ארומה פרחונית, עדינה, מרוכזת ונשית
פה- עגול וחלק, שיירי רנסיו, מרוכז. ובעיקר טעים ביותר.
סיומת סופר ארוכה.
מזכיר מאד את ה- 1979, רק הפה יותר טוב ואלגנטי
דומיין בואנייר – באס ארמניאק ‘זנים אצילים’ 1979
48% אלכוהול. בחבית.
בלנד של קולומבר עם פול בלאנש ואוני בלאן
צבע אדמדם נחושת, עמוק וצלול. נקי
אף- ארומה פרחונית, עדינה, מרוכזת ונשית
פה- עגול וחלק, שיירי רנסיו, מרוכז. איזון מושלם עם האלכוהול.
סיומת נקיה וארוכה.
נבחר בזמנו כארמניאק של מסעדת Il Vino בפריס
דומיין בואנייר- או דה וי דה פול בלאנש
מבושם ונקי.
עגול וחלק. מאוזן ושתי(!) ביותר.
יקר, אבל בואנייר.. כמו לרואה בבורגון