פרדריק בלונדו מבית לאסובאטז’ו, דור שביעי במשפחתו כמגדלים-מזקקים של ארמניאק.

בת דודתו היא מרטין לפיט האגדתית מדומיין בואנייר, ואשתו היא בתו של מסיה מורל האגדי אף הוא, יצרן סדרת הארמניאקים המתקראים Chateau de Gaube.

פגשנו אותו לראשונה לפני 10 שנים, הציגה אותו לפנינן בת דודתו במהלך חג הארמניאק השנתי של סוף אוקטובר;  טעמנו בנימוס, החלפנו כרטיסי ביקור אך לא השתכנענו, וכך מדי שנה בשנה. הרבה ידידות, הרבה צרפתית וזהו. כל זאת עד ה- Fest d’Armagnac בבורדו ב- 2025. שם, בצמידות לשולחנו של Vincent Laterrade טעמנו שנייפ-שלושה מוצרים והתרשמנו. בשבוע שלאחר מכן נסענו אליו. אחוזה מתוקתקת, מהגינה המעוצבת ועד לחדרי האירול (Gites) עליהם מופקדת אשתו.  לפי תלמה, קו של רעננות מובחנת נסוך על הארמניאקים שלו. אה, ויש לו כמובן Chateau de Gaube, נדוניה מאוחרת של אשתו.