
שאטו גארו
על גבעה מוריקה המשקיפה על הבקעה המובילה אל Labastide d’Armagnac, ניצבת אחוזת גארו. 15,000 בקבוקים בשנה, כמעט כולם
ארמניאק ומיעוטם Floc (היין המחוזק המקומי בגסקון). פגשנו את קרול גארו ובעלה בפסטיבל הארמניאק בבורדו ב- 2024,
ונפגשנו כעבור יומיים בלבסטיד לטעימה ראשונה של מיטב הארמניאק שלהם. אוצרות משנות ה- 60 ועד היום. הארמניאק נקי מתוספים, צבע וסינון. הזוג עובד קשה באחזקת החוזה , בייצור השנתי ובעיקר בשיווק.
Comments are closed.