50% אלכוהול, מאר ביודינמי צעיר בחוזק חבית
מרגיש כמו 48% אלכוהול לכל היותר. סיפור שהיה-
קולגה שלנו בארה”ב הזמין את המאר, רק עם מספר תנאים- חוזק חבית, בקבוק “אמריקאי” (750 מ”ל) עם תוויות שלו וחבית שלמה עם הנוזל בפנים. המכס עצר זאת ולא נותר אלא להחזיר את המשלוח ולשולחו כמקובל שם בבקבוקים עצמם; הסתבר שנותרה רזרבה של תריסר בקבוקים. טעמנו ולקחנו.
בעין צבע עמוק, צלול.
אף עוצמתי שחוזר כל הזמן. מתיקות קלה. אלכוהול מודגש יחסית ומתאים ביותר. מאר ייחודי